虾皮拌尖椒
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分类标签:
家常菜谱健脾开胃食谱骨质疏松食谱
菜品口味香辣
主要工艺拌
食材明细
辣椒(青、尖)250克
虾皮75克
香菜5克
味精2克
醋5克
盐3克
大葱5克
姜5克
香油2克
虾皮拌尖椒的做法详细步骤
1. 尖椒去蒂,去籽洗净切成小滚刀块装盘;
2. 虾皮用温水泡开洗净放尖椒上;
3. 把精盐、味精、醋、葱姜蒜末、麻油放虾皮上,再放上香菜段即成。
虾皮拌尖椒的做法小贴士
食物相克:
香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。
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