分类标签：家常菜谱健脾开胃食谱
菜品口味麻酱味	主要工艺拌
食材明细
豆腐(北)400克	辣椒(红、尖、干)50克
芝麻酱30克	香油5克
葱白10克

麻酱豆腐的做法详细步骤

1. 豆腐以凉开水冲净，切薄片，排放盘中备用；
2. 葱白、鲜红辣椒洗净切丝，放在豆腐旁；
3. 将芝麻酱、香油放入小碗，加适量凉开水调拌均匀，淋在豆腐上即可。