分类标签：家常菜谱补气食谱失眠食谱延缓衰老食谱
菜品口味咸鲜味	主要工艺烧
食材明细
乌骨鸡800克
人参10克	鹿茸3克
盐3克	味精3克
白砂糖3克	香油10克

参茸乌鸡汤的做法详细步骤

1. 将净乌鸡入沸水锅中焯透捞出；
2. 锅内加鲜汤，下入鹿茸片、人参烧开；
3. 下入乌骨鸡，用小火炖至乌鸡熟烂；
4. 加入精盐、味精、精盐、白糖、香油烧开，出勺装入汤碗内即成。

参茸乌鸡汤的做法小贴士

制作要诀：
这是一款高档的食疗汤菜，家庭虽然不常用，但偶一为之未尝不可。
健康提示：
此汤具有补肾强肝、大补元气、安神增智、益寿延年、强筋健骨等功效。
食物相克：
人参：人参不宜与茶同服，反黎芦，畏五灵脂，恶皂荚、卤碱，黑豆，动紫石英，