分类标签：家常菜谱气血双补食谱补虚养身食谱跌打骨折食谱青少年食谱
菜品口味咸鲜味	主要工艺炖
食材明细
雏鸽900克	萝卜200克
植物油20克	姜4克
大葱7克	料酒10克
盐5克	味精2克

萝卜炖乳鸽的做法详细步骤

1. 将乳鸽宰杀洗净后切成块，放入姜片、料酒和精盐腌10分钟；
2. 萝卜洗净后切成块；
3. 将炒锅置于旺火上，放入植物油烧热，投入乳鸽块炒至变色，加入萝卜块、清水400克，烧沸5分钟；
4. 用小火炖20分钟，用精盐、葱末和味精调匀即可。

萝卜炖乳鸽的做法小贴士

食物相克：
萝卜：萝卜不宜与人参、西洋参同食。