分类标签：家常菜谱
菜品口味酸甜味	主要工艺拌
食材明细
油菜心300克
盐3克	酱油3克
醋8克	香油5克
植物油10克	花椒粉2克
白砂糖6克

焖拌青菜的做法详细步骤

1. 将菜心洗净晾干，切成碎末，放入热油锅中炒软，盛入盆中；
2. 将盐、酱油、醋、香油、花椒粉、白糖与菜末拌匀，按实，加盖密封三四小时，取出装盘即成。