可乐鸡块
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分类标签:
家常菜谱
菜品口味甜味
主要工艺原炖
食材明细
鸡翅600克
可乐350克
酱油60克
白砂糖15克
大葱20克
可乐鸡块的做法详细步骤
1. 将鸡翅洗净,并用刀割两道口子,以利入味;
2. 油开后,加糖,少许,将鸡翅顺锅沿滑入油中炸;
3. 适时翻动,待外皮泛黄之后,再倒入可乐及相关调料,小火炖烧;
4. 待可乐几近熬尽,即可出锅;
5. 洒少许葱花上桌。
可乐鸡块的做法小贴士
制作要诀:
本品有油炸过程,需备花生油约500克。
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