分类标签：川菜家常菜谱私家菜
主要工艺清炒
食材明细
玉米粒
葱花、料酒、冬笋粒、冬菇粒、高汤、盐、胡椒粉、鸡精、黄瓜粒

清炒玉米粒的做法详细步骤

【制作过程】  

1、炒锅上火，放少许底油，用葱花炝锅，放玉米粒快速翻炒，烹料酒，放冬笋粒和冬菇粒，翻炒均匀后打少高汤，放盐、胡椒粉、鸡精。

2、出锅前撒黄瓜粒，翻炒均匀后点少许明油出锅即可。