分类标签：家常菜谱私家菜

食材明细

炒芙蓉蟹1的做法详细步骤

　　做法：

　　1、江蟹洗净、剁小块，在肉面处沾少许面粉，用油略煎黄盛出；

　　2、洋葱切丁，用2大匙油炒香，再将蟹回锅同炒，加入所有调味料焖入味；

　　3、鸡蛋打散，淋入蟹块内炒匀，汤汁微收干时，撒下葱花即可盛出。

炒芙蓉蟹1的做法小贴士

做法提示：重点Tips提示： 蟹肉先沾少许干粉（面粉或淀粉均可），可防止蟹块在翻炒时脱落.