分类标签：家常菜谱
食材明细
小素鸡200克。
海鲜酱	排骨酱
盐	鸡精
糖	香油
高汤	色拉油各适量。

蚝皇小素鸡的做法详细步骤

1.小素鸡切成圆片，油炸至结壳。

2.其他调料烧开，放入素鸡，小火烧至入味即可．

蚝皇小素鸡的做法小贴士

制作要诀：
小素鸡炸过后，用冷水泡软再烧制，口感更佳。