分类标签：家常菜谱
食材明细
墨鱼仔500克。
味精	南乳汁
汤鲜酱	白糖
盐	鸡精
红曲米	黄油
葱	姜各适量。

南乳墨鱼仔的做法详细步骤

1.墨鱼仔去内脏黑膜，洗净，焯水，冲凉。

2.墨鱼仔下锅，加入调料烧入味，收浓汁，盛出放凉食用。

南乳墨鱼仔的做法小贴士

制作要诀：
墨鱼仔宰杀时勿将头、须分开，应保持原形。