分类标签：家常菜谱
主要工艺蒸
食材明细
牛脯300克	荷叶1张
葱丝	红椒丝各适量。
咖喱粉	盐
鸡精	花雕酒
五香粉	炒米粉
芝麻酱各适量。

原笼咖喱牛脯的做法详细步骤

1.牛脯洗净切片放入调料拌匀；荷叶洗净。

2.把荷叶铺入笼底，将切好的牛脯整齐地排在荷叶上，撒上葱丝，红椒丝，上笼蒸熟即可。

原笼咖喱牛脯的做法小贴士

制作要诀：
牛脯要排放整齐，蒸制的时间不宜太长，否则肉质易老。