分类标签：家常菜谱
主要工艺蒸
食材明细
咸肉200克	春笋100克
葱丝	红椒丝各适量。
盐	鸡精
胡椒粉	糖
姜片各适量。

咸肉蒸春笋的做法详细步骤

1.咸肉洗净，切片待用；春笋切片，焯水待用。

2.笋片放入盘底，把咸肉整齐地排在笋片上，放上调料，撒上葱丝、红椒丝，入笼蒸20分钟即可。

咸肉蒸春笋的做法小贴士

制作要诀：
春笋焯水时间要长一点。