分类标签：家常菜谱
食材明细
鳜鱼500克	香菜
烤鱼粉各适量。
盐	味精
西芹	广东米酒
胡萝卜	葱
姜	香料
色拉油各适量。

香草烤鳜鱼的做法详细步骤

1.鳜鱼宰杀，背开洗净。

2.用调料（色拉油除外）腌入味，取出鱼沥干，肚内塞入香菜，油炸至熟。

3.用烤鱼粉蘸食。

香草烤鳜鱼的做法小贴士

制作要诀：
鳜鱼油炸时注意控温。