分类标签：家常菜谱
食材明细
广东丝瓜500克	熟火腿
干贝各适量。
葱	姜
盐	味精
鸡精	色拉油
水淀粉各适量。

干贝丝瓜的做法详细步骤

1.广东丝瓜表面洗净，剖开切成滚刀块，下油锅滑熟。

2.熟火腿切菱形片。

3.干贝放葱、姜蒸透，搓成丝。

4.丝瓜、火腿加其余调料炒制，出锅装盘后撒上干贝丝。

干贝丝瓜的做法小贴士

制作要诀：
丝瓜滑油至断生即可。

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