分类标签：家常菜谱
食材明细
老黄瓜250克	河虾150克。
蒜片15克	盐
鸡精	胡椒粉
色拉油各适量。

老黄瓜河虾的做法详细步骤

1.老黄瓜去皮，批切成1厘米厚片，焯水待用。

2.河虾剪须，下三成热油锅，炸至成熟。

3.油锅烧热，投入蒜片煸香，再投入原料烧5分钟，加其余调料调味即可。

老黄瓜河虾的做法小贴士

制作要诀：
老黄瓜焯水时间要长一点，不然很难烧烂。