分类标签：家常菜谱
主要工艺烩
食材明细
鸡腿菇	草菇
茶树菇	老人头菇
虎掌菌各100克。
盐	鸡精
胡椒粉	鸡汤
淀粉	色拉油各适量。

鸡汁烩全菌的做法详细步骤

1.原料分别改刀成均匀大小，洗净，焯水。

2.锅内入油烧热，放入原料，加鸡汤、盐、鸡精、胡椒粉调味，烧10分钟，勾芡即可。

鸡汁烩全菌的做法小贴士

制作要诀：
所有菌一定要清洗干净，以防有沙。