分类标签：家常菜谱
主要工艺烧
食材明细
牛蛙2只	冬瓜100克
胡萝卜50克。
高汤	葱
姜	盐
味精	鸡精
胡椒粉	水淀粉各适量。

瓜球煲牛蛙的做法详细步骤

1.冬瓜、胡萝卜分别用刀挖成球；牛蛙宰杀洗净，斩块。

2.锅中放入葱、姜，倒入高汤、原料，烧开调味，烧5分钟后勾芡即可。