| 分类标签：家常菜谱 | |
| 菜品口味香味 | 主要工艺煮 |
| 所需时间1小时以上 | 制作难度普通 |
| 食材明细 | |
| 胡萝卜半个 | 鸡胸肉一块 |
| 青瓜丝几条 | |
| 生抽1汤匙 | 生粉2小勺 |
| 白糖1勺 | 盐适量 |
1、鸡胸肉洗干净;
2、用刀背拍松鸡肉，用盐、生粉、白糖腌制2小时以上：
3、胡萝卜在盐水里煮10~15分钟，软身后捞起，鸡胸肉拍一层干粉，把胡萝卜放上去卷：
4、卷好了：
5、用棉线扎紧，两头插上牙签，水开后大火蒸5分钟，关火后虚蒸2分钟：
6、好了，出锅啦：
7、拔掉牙签，小奶锅里放生抽、白糖煮开，放鸡肉卷进去来回滚动蘸上颜色：
8、冷却后切片，装碟：
点赏
点赞 
收藏
