分类标签：家常菜谱
菜品口味香味	主要工艺烤
所需时间10分左右	制作难度普通
食材明细
冷面一片	鸡蛋
孜然	咖喱粉
水	醋

烤冷面的做法详细步骤

1、平底锅刷少许油，烧热，然后把冷面扑上去，取一个鸡蛋，搅匀，然后洒在冷面上。2、待鸡蛋凝固把冷面翻面煎。3、这时候要在冷面上刷点水和醋，是为了防止煎出来的冷干硬。4、为了更具有烧烤风味可以在冷面上撒点孜然和咖喱粉。然后抹上蒜蓉辣酱，撒上葱花。其实还应该撒一些香菜末，