蚝汁鱼丸
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分类标签:家常菜谱
主要工艺煮所需时间10-30分钟
制作难度简单 
食材明细
火锅鱼丸适量 
李锦记双茶老抽适量李锦记锦珍鲜味蚝油适量
水淀粉适量 

蚝汁鱼丸的做法详细步骤

1、鱼丸切开煮熟捞出沥干水分备用;2、煮鱼丸的鲜汤不要扔掉,取出一小碗倒入锅内烧开后调入几滴李锦记双茶老抽;3、然后根据口味调入蚝油,倒入水淀粉,翻搅至汤汁成浓稠糊状,浇在鱼丸上,点缀烫熟的豌豆粒即可。

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