分类标签：家常菜谱素斋菜
菜品口味微辣	主要工艺煮
所需时间10-30分钟	制作难度简单
食材明细
笋3块
盐适量	花椒粒适量
小辣椒适量	香葱适量
鸡精适量	油少许

油泼笋片的做法详细步骤

1、准备好材料。2、笋洗净切片、辣椒和香葱切碎粒。3、笋片焯水3分钟。4、捞出控干水分。5、撒香葱粒和辣椒粒、盐和鸡精，浇上烧热的花椒油。6、拌匀即可。