分类标签:家常菜谱素斋菜 |
所需时间10分钟左右 | 制作难度简单 |
食材明细 |
白萝卜半个 | 猪油少许 |
盐少许 | |
最简单的家常素白玉罗卜的做法详细步骤

1、先把罗卜周围的皮切掉,稍稍切厚点,每块皮的中间切一刀,切记不要切断!

2、像这样。

3、把它晾在阳台上,干了之后放在泡菜坛子里非常地棒!

4、这就是干了的样子。

5、罗卜先切片,再切丝备用。

6、把罗卜丝放入电饭锅里,(不能用炒菜的锅!用电饭锅、小奶锅都可以,就是不能用炒菜的锅,不然这样做出来的罗卜就不白了)放一点猪油、盐。用筷子当锅铲在里面扒着。

7、如果想要点汤汁的话,就加一点水,不能一开始就放一锅水、得煮得快出锅的时候才放水。
最简单的家常素白玉罗卜的做法小贴士
罗卜一定要把皮切掉,不然连着皮不好吃。