分类标签：家常菜谱
菜品口味微辣	主要工艺炒
所需时间10-30分钟	制作难度普通
食材明细
洪山菜薹400克
红辣椒适量	大蒜适量
盐适量	油适量

清炒红菜薹的做法详细步骤

1、

清炒红菜薹的做法小贴士

这是一道快炒菜，制作起来很简单，只要注意： 1）菜薹的处理： 粗菜薹梗要去皮， 对切成两半， 这样会成熟度一致；2）热锅凉油， 就将大蒜和红椒放入其煸香， 再放入菜薹大火快炒。