分类标签：家常菜谱补血食谱
菜品口味香味	主要工艺炒
所需时间10分左右	制作难度简单
食材明细
鲜鸭血一块	泡好的木耳一把
蒜薹三根	酱瓜半根
黄酒适量	糖适量
盐适量

酱瓜炒鸭血的做法详细步骤

1、新鲜鸭血入清水小火炖熟 凝固后用水冲去沫子切小条沥水待用2、酱瓜切条 蒜薹洗净切小段3、炒锅入油 将蒜薹、木耳和酱瓜条倒入翻炒 加少盐装出4、将炒锅洗净入油 倒入鸭血划炒 喷入稍少许黄酒 再将蒜薹和酱瓜倒入 加少糖起锅