分类标签：家常菜谱
菜品口味香味	主要工艺炒
所需时间10-30分钟	制作难度简单
食材明细
牛肉	莴苣
胡萝卜	蘑菇
姜片	小苏打
盐	鸡精
料酒	胡椒粉

牛肉炒时蔬的做法详细步骤

1、食材牛肉.莴苣.胡萝卜.蘑菇。2、把所有食材切片，牛肉放姜片小苏打.盐.鸡精.料酒酱十五分钟3、热锅七成热油爆炒变色盛出。4、盛在碗中待用。5、坐锅热油倒入莴苣.蘑菇.胡萝卜煸炒。6、倒入牛肉煸炒加盐.出锅前加鸡精，装盆洒上胡椒粉。