分类标签：家常菜谱
菜品口味辣味	主要工艺炒
食材明细
虾	黄瓜
料酒	油
辣豆瓣	干红椒
糖	葱姜蒜
干辣椒	淀粉
白胡椒粉	盐

麻辣虾球的做法详细步骤

1、虾去壳后加少许料酒、盐、白胡椒粉、淀粉抓匀，黄瓜切丁。2、热锅热油，下辣豆瓣、干红椒干辣椒和葱姜蒜末炒香。3、放入虾仁炒变色，下黄瓜丁，加少许盐和糖炒匀即可。