简介

秋天快到了，买了点秋葵，但是单炒秋葵似乎有点单调，好久每吃田鸡了，一起炒一下吧  巴石儿

用料  

田鸡
秋葵

秋葵炒田鸡的做法  

田鸡菜场买好，洗净，用黄酒泡半小时，然后将黄酒沥清备用 。

秋葵切段

葱姜煸锅后先炒田鸡，然后放入秋葵翻炒，然后将前面沥清的黄酒倒入，中火炒个五分钟，加点酱油润色后放盐出锅

小贴士

全程没加水，就用黄酒烧