分类标签：家常菜谱素斋菜
菜品口味蒜香味	主要工艺炒
所需时间10-30分钟	制作难度简单
食材明细
红米苋一斤	大蒜二瓣
盐	味精

蒜炒红米苋的做法详细步骤

1、米苋去跟，浸泡洗净。大蒜切粒2、锅内入油，烧热，放入大蒜粒爆香，再放入米苋煸炒，加盐，略加水，加盖略焖，开盖翻炒，加味精调味即成。

蒜炒红米苋的做法小贴士

这是很多小孩子都喜欢吃的菜，把菜放在饭上，饭红红的很开胃口。而且此菜钙含量高，且较菠菜更容易为人体所吸收，是给小孩子吃的比较理想的蔬菜。
我这两天比较偷懒，前几天刚吃了绿米苋，昨天又吃红米苋。文文还是很喜欢吃。