分类标签：家常菜谱
菜品口味香味	主要工艺炒
所需时间10分左右	制作难度普通
食材明细
熟猪肝适量	胡萝卜适量
西芹适量
盐适量	生抽适量
鸡精适量

胡萝卜西芹炒猪肝的做法详细步骤

1、熟猪肝切片，胡萝卜洗净切成菱形片；西芹洗净，切片。2、炒锅置火上，放油烧至5成热，放胡萝卜片，煸炒3、放西芹和猪肝，加盐、生抽、鸡精翻炒，炒匀即可。