分类标签：家常菜谱
菜品口味香味	主要工艺炒
所需时间10-30分钟	制作难度普通
食材明细
荔蒲芋头	肉丝
大蒜
生粉	料酒
生抽	油
红辣椒	葱花

荔蒲芋头炒肉丝的做法详细步骤

1、食材:荔蒲芋头。2、刨皮洗净切条备用。3、滚水绰好捞起待用。4、生粉加水调好。5、放入肉丝。6、加料酒生抽调匀。放十分钟。7、加一勺油。8、调匀放十分钟待用。9、大蒜一小把。10、洗净切段。11、红辣椒少量，葱花待用。12、热锅凉油倒入红辣椒。13、再倒入芋条煸炒。14、再倒入大蒜段煸炒加少量盐。15、盛岀待用。16、再起油锅煸炒肉丝变色。17、倒入刚才15煸好菜加少量生抽稍炒即可盛岀装盘。