分类标签：家常菜谱
所需时间1小时以上	制作难度简单
食材明细
鸡胗
野山椒	红椒
柠檬	白醋
糖	盐

开胃小食酸辣鸡胗的做法详细步骤

1、鸡胗洗干净，开水锅中加香叶与黄酒，放入洗干净的鸡胗中火煮熟2、将煮熟的鸡胗放入凉水中过凉，然后切片，放入密封容器内3、将野山椒及泡野山椒的水、红椒碎、柠檬片、白醋、糖、盐、放入密封盒拌匀后放入冰箱冷藏12个小时就可以食用了