分类标签：家常菜谱
菜品口味香辣	主要工艺炒
所需时间10-30分钟	制作难度普通
食材明细
虾适量
麻椒十粒	蒜碎适量
干红辣椒两个	盐一茶匙
椒盐适量

椒盐香辣虾的做法详细步骤

1、将鲜虾洗净，用剪刀剪去虾须虾脚。2、用一根牙签从尾部的第二节部分插入，挑出虾线。3、锅里放油烧热，先放入麻椒炸出香味，然后放入蒜碎和干红辣椒段炸香。4、炸至蒜碎成微黄色的时候，放入鲜虾翻炒。5、加一茶匙的盐炒匀。6、炒至虾身完全变成红色的时候关火，加适量椒盐炒匀。7、剩下的就是最重要的一步了，哈哈，那就是下手大快朵颐喽！