分类标签：家常菜谱
菜品口味咸味,香味	主要工艺炸
所需时间10-30分钟	制作难度普通
食材明细
带鱼（让卖鱼的给收拾了，然后剪成段）
盐适量	油适量

盐煎带鱼块的做法详细步骤

1、将带鱼仔细用盐轻挫，挫过后保留表面的盐即可，放入容器内，封闭腌制至少15分钟。2、煎锅或炒锅都可以，将锅烧热后放油油热后，将带鱼放入，煎至表皮金黄色出锅