分类标签：家常菜谱
所需时间10分左右	制作难度高级
食材明细
鸡杂	青椒
洋葱	胡萝卜
胡椒粉	味精
姜蒜	盐

护眼养眼的鸡杂烩的做法详细步骤

1、胡萝卜，青椒，洋葱切块备用。姜蒜切小片。2、这次的鸡杂是从超市买回的半成品。已经腌好了的。超市营业员一再嘱咐：直接丢油锅烩就行啦。3、热锅下油，放入姜蒜炒至香味出来。倒入腌好的鸡杂，炒到变色盛出。只盛鸡杂啊，油还是留锅里。4、用剩下的油加热，依次倒入洋葱，青椒，胡萝卜炒至断生，加入盐调味倒入烩好的鸡杂，翻炒均匀，加味精胡椒提味即可。