分类标签:家常菜谱 |
菜品口味香味 | 主要工艺烤 |
所需时间30-45分钟 | 制作难度普通 |
食材明细 |
猪肉糜 | 黑胡椒粉 |
料酒 | 盐 |
生抽 | 蚝油 |
辣椒粉 | 自制辣椒油 |
白糖 | 蜂蜜 |
生粉 | |
蜜汁黑椒猪肉脯的做法详细步骤

1、将猪肉糜加调料朝一个方向搅打上劲

2、腌制半小时以上

3、锡纸上刷一层薄油,避免肉脯烤熟后不易取下来

4、把腌好的猪肉糜放到锡纸上,铺一层保鲜膜,然后用擀面杖擀成厚片

5、烤箱预热华氏370°,烤20分钟后刷一遍蜂蜜,撒上白芝麻继续烤。6、10分钟后把肉脯翻面,刷蜂蜜,撒芝麻,再烤10-15分钟

7、切成小方片,放保鲜盒中保存,随吃随取。