分类标签：家常菜谱
菜品口味香味	主要工艺烤
所需时间10-30分钟	制作难度普通
食材明细
肋骨适量
料酒适量	甜面酱适量
番茄沙司适量	胡椒粉适量
食用油适量

微波炉酱汁烤排骨的做法详细步骤

1、将肋排用刀一根根划开,放入锅内飞水捞出(其实也可不用飞水,但是我现在每次对鸡肉,猪肉每次飞水后那些血沫和杂质实在是太震撼了，不飞水直接煮就觉得不干净一样)2、依次倒入甜面酱(这款虽然称之为甜面酱，但是咸味也是很大的，所以排骨我没另加盐）番茄沙司，胡椒粉，料酒和食用油这些调料.3、手上戴上一次性手套，把所有的材料搅拌均匀，再用两只手不停的给排骨做按摩，大概要持续五六分钟，然后再把按摩好的排骨静置十分钟4、把酱好排骨摆放进微波炉烤盘内，放进微波炉五分钟后取出，翻个面再烤五分钟5、端出后放入盘内就OK啦