分类标签：家常菜谱
菜品口味香味	主要工艺煮
所需时间10-30分钟	制作难度简单
食材明细
猪腰子	香菜
葱姜蒜	辣椒
生抽	醋
白糖	香油

香菜腰片的做法详细步骤

1、食材:猪腰子，让商家把中间白膜去除，浸泡十分钟。2、切薄片，放一勺盐捏捏，主要是去除一股味。3、捏过就成这样了。4、放在网萝里用清水冲洗。5、水烧滚放入料酒腰片焯水捞起。6、再用凉白水过凉捞起。7、沥干水份。8、香菜洗净，放凉白水过凉。9、沥干水份，切段。10、葱姜蒜辣椒切末。11、油烧热倒入葱姜蒜中。12、加生抽，醋，白糖，香油少量。(如口味浓再可加料)13、把沥干水份腰片香菜放入大碗中倒入调料拌匀即口。