| 分类标签：家常菜谱 | |
| 菜品口味香味 | 主要工艺煮 |
| 所需时间10-30分钟 | 制作难度普通 |
| 食材明细 | |
| 鸡胸肉400克 | 土豆500克 |
| 洋葱100克 | 胡萝卜200克 |
| 豌豆50克 | |
| 百梦多咖喱块一盒 | 黄油一小块 |
| 牛奶100毫升 | |
1、胸肉切成块，用淀粉和少量的盐抓一下。土豆、胡萝卜去皮切成块，洋葱也切成大块。在这道菜里不用讲究刀工，反正一会儿就都给炖烂了。
2、准备一块咖喱块就无需再准备其他原料了。味道全靠它了。为了让这道菜味道更浓香，我还准备了一小块黄油，和一点牛奶。
3、起锅，打开小火放入黄油，火不要太大，不然黄油容易糊，依次放入洋葱、胡萝卜、土豆翻炒。
4、让后放入鸡肉，翻炒片刻。
5、待鸡肉变白后，倒入开水，水没过所有材料用中大火煮沸十余分钟。
6、待土豆变软后放入咖喱块，煮化后放入牛奶转小火顿五分钟，此事要时不时的抄底搅拌，放过咖喱块后容易糊锅。汤汁收浓后就可以享用了。
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