分类标签：家常菜谱
所需时间10-30分钟	制作难度普通
食材明细
鸡块儿一只鸡
六月香豆瓣酱两茶匙	六月鲜红烧酱油一茶匙
葱姜蒜适量	八角一个
香叶两片	盐适量
料酒适量

六月鲜豆瓣酱烧鸡块儿的做法详细步骤

1、起油锅，葱姜蒜、八角、香叶爆香。2、放入六月香豆瓣酱煸炒。（六月香豆瓣酱味道浓郁可以适量多放些。）3、放入鸡块儿翻炒。4、倒入一茶匙六月鲜红烧酱油，点入少许料酒，撒入少量盐（豆瓣酱中已经有很充分的盐分）。5、倒入开水（不要太多）。6、盖盖大火炖15分钟后，开盖快速翻炒至充分收汁，即可享用啦！