分类标签：家常菜谱素斋菜
菜品口味甜辣味	主要工艺腌
所需时间1小时以上	制作难度简单
食材明细
淘米水一小盆	白萝卜2根
冰糖适量

淘米水腌制冰糖萝卜的做法详细步骤

1、白萝卜去皮。2、切成寸片。3、淘米水煮开，晾凉。4、把淘米水倒入罐子里，5、喜欢吃辣可以放点辣椒和花椒做调料。6、放入冰糖，可以使萝卜爽脆同时也更香甜。喜欢吃咸味的也可以放些盐。7、放入切好的白萝卜片。8、用筷子搅拌均匀。9、瓶口倒入水，可以起到密封的效果。10、盖好盖子，放到阴凉处静置15-30天。11、如果是天热做的话，15天左右就可以吃了，如果是天冷做的话大概要一个月才能吃。