分类标签：家常菜谱
菜品口味香味	主要工艺煎
所需时间10分左右	制作难度简单
食材明细
猪肠粉
蒜片	红葱头
葱段	青红椒
鸡蛋	玉米淀粉
盐	糖
生抽

蛋煎猪肠粉的做法详细步骤

1、猪肠粉斜切长段2、鸡蛋打散,加玉米淀粉,盐,混合,快速浸猪肠粉3、配料准备好,4、热油锅下猪肠偻,小火慢煎至2面金黄5、留出一边,将爆香蒜,下青红椒,全部翻炒混合起来,加适量的盐,糖,生抽调味