焦糖里脊
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分类标签:
家常菜谱
所需时间30-45分钟
制作难度高级
食材明细
肉条
适量
淀粉适量
白糖两勺
焦糖里脊的做法详细步骤
1、里脊肉切成手指粗的肉条,放入淀粉糊中。
2、锅内倒油烧热,放入挂糊的肉条,炸至金黄色。
3、炸好的肉条捞出控挣油待用。
4、重新起锅,放入两勺白糖,小火炒成糖浆后开大火烹入醋。
5、倒入炸好的肉条翻炒,使肉条均匀的挂上糖浆即可。
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