分类标签：家常菜谱素斋菜
菜品口味香味	主要工艺炒
所需时间10分左右	制作难度普通
食材明细
菜花适量	红尖椒适量
橄榄油适量	盐适量
葱适量	蒜适量

清炒菜花的做法详细步骤

1、将菜花洗净，去蒂掰成小朵，葱切末，蒜切片。2、菜花用开水焯一下，捞出，浸入凉水中过凉。3、锅中放入橄榄油烧热，放入葱蒜爆香。4、放入菜花翻炒，加盐和红尖椒，翻炒均匀即可。