分类标签：家常菜谱
菜品口味香味	主要工艺炖
所需时间30-45分钟	制作难度普通
食材明细
活鲫鱼2条
葱段	姜片
蒜片	醋
白糖	酱油
料酒	色拉油
香油	大料
盐

葱酥鲫鱼的做法详细步骤

1、将鲫鱼去鳞、鳃、内脏后洗净，减去背鳍、腹鳍。2、锅中注油烧热，将鱼炸至浅黄色捞出，控油备用。3、将姜片平码于锅中。4、将炸好的鱼码在姜片上。5、鱼身上撒葱段、蒜瓣、大料。6、再放入酱油、料酒、醋、白糖、盐，添水至淹没鱼，大火烧开，转小火炖至汤汁收浓即可。

葱酥鲫鱼视频在线观看：

葱酥鲫鱼的做法视频观看地址1观看地址2观看地址3观看地址4观看地址5观看地址6观看地址7观看地址8