分类标签：家常菜谱素斋菜
主要工艺炒	所需时间10分左右
制作难度简单
食材明细
菜花	胡萝卜
油	盐
酱油	醋
五香粉	胡椒粉
葱姜蒜	鸡精

红片花菜的做法详细步骤

1、菜花掰小朵，洗净后入沸水锅中汆一下，捞出过凉。2、胡萝卜洗净切片。3、超过注油烧热，放姜蒜末爆香，下入菜花和胡萝卜翻炒，加五香粉、胡椒粉、少许醋和酱油炒匀，加入盐、鸡精、葱花调味，关火出锅装盘即可。