分类标签：家常菜谱
所需时间10-30分钟	制作难度简单
食材明细
排骨	洋葱
干葱头	香葱
姜	老抽
生抽	料酒
盐	糖
鸡精

三葱焖排骨的做法详细步骤

1、排骨彻底清洗干净到没有血水。放入生姜片放入料酒。放入一勺生抽和一勺老抽。加入适量的盐和鸡精。加入一勺白糖。搅拌均匀后腌制20分钟。2、洋葱清洗干净把外面的老皮剥去，把蒂头和根部削去。把洋葱切成片。3、清洗干葱头。剥去外层的老皮。4、香葱清洗干净。切成两大段，只要葱白这一段。5、热锅后加入适量橄榄油或者色拉油。改中小火，先放入洋葱煸炒几下。6、接着马上放干葱头煸炒几下。7、放入葱白在一起煸炒到发出很浓郁的葱香。8、把刚才腌制的排骨连同所有的调料都放入三种葱的上面，盖上锅盖，中小火焖30分钟就大功告成了！