分类标签：家常菜谱
菜品口味香味	主要工艺炒
所需时间10-30分钟	制作难度普通
食材明细
鸡蛋	豆芽
韭菜
盐

韭菜鸡蛋炒豆芽的做法详细步骤

1、将鸡蛋打散，热油倒入鸡蛋，炒至蛋液完全凝固盛出备用；2、锅中倒少许油，油热后，放入豆芽大火翻炒两分钟；3、放入韭菜快速翻炒均匀；4、放入炒好的鸡蛋，加少许盐调味儿即可。