分类标签：家常菜谱
菜品口味香味	主要工艺炒
所需时间10分左右	制作难度简单
食材明细
青红椒	熟牛肚
葱	姜
料酒	酱油
盐

青椒炒牛肚的做法详细步骤

1、将牛肚切丝，青红椒切丝洗净。2、锅中底油，油热放葱姜爆香，下入青红椒丝略炒。3、然后倒入牛肚，烹料酒，加酱油，盐，炒匀出锅即成。

青椒炒牛肚的做法小贴士

青椒牛肚这道菜不能加汤，一定要大火快炒，才能出来干香味。很方便简单的一道菜，试试吧。