分类标签：家常菜谱
主要工艺炒	所需时间10分左右
制作难度简单
食材明细
鸡片	香菇
姜	葱
蒜

香菇滑鸡片的做法详细步骤

1、姜蒜切片，葱切段，鸡片里放少许料洒及淀粉拌均，待油七成熟后将葱姜蒜放入锅内炒出香味，再放入鸡片滑炒几下，放入香菇，最后加盐，鸡精。