分类标签:家常菜谱 |
所需时间10-30分钟 | 制作难度简单 |
食材明细 |
土豆2个 | 西兰花150克 |
西红柿1个 | 奶酪150克 |
鸡蛋1个 | 肉末100克 |
姜末适量 | 胡椒适量 |
盐适量 | 味精适量 |
生粉适量 | |
土豆披萨饼的做法详细步骤
1、煮熟的土豆碾成泥, 在其中加入适量的盐, 胡椒等调味料;
2、带上一次性手套抓均匀;
3、再加入肉馅, 鸡蛋, 生粉, 胡椒, 盐等调味料放入其中;
4、抓拌均匀即可;
5、取出一小块黄油,将它均匀的涂抹在披萨盘的底部和四周;
6、将混合好的土豆泥倒入盘中, 将它们均匀的铺在盘底;
7、在土豆泥饼上均匀的铺上焯好水的西兰花;
8、再铺上切好的西红柿;
9、最后盖上奶酪片;
10、放入约热好的180度的烤箱中,烤上25分钟就行。
土豆披萨饼的做法小贴士
1. 奶酪要用马苏里拉奶酪,披萨专用, 能拉出长长的丝来;
2. 颜色尽量丰富,这样营养更全面;
3. 也可以在上面加入水果, 但尽可能不要用出水太多的蔬果;